Ehrliche, regionale Gerichte in einem Haus mit Geschichte. Wir kochen, was die Saison hergibt, und nehmen uns Zeit für jeden Teller, den wir Ihnen bringen.
Gemüse, Fleisch und Käse von Höfen aus der Region, geliefert am Morgen, verkocht am selben Abend.
Keine Convenience, keine Abkürzungen. Jeder Fond und jede Sauce entsteht in unserer eigenen Küche.
Geburtstag, Firmenessen oder Hochzeit, bis 60 Gäste im historischen Gewölbe nebenan.
„Gutes Essen braucht keine Show. Es braucht gute Zutaten, ein heißes Feuer und jemanden, der dranbleibt, bis es stimmt.“
Mühlengasse 4, 10999 Beispielstadt
Abends ist es voll, vor allem am Wochenende. Ein kurzer Anruf genügt, oder schreiben Sie uns, wir melden uns am selben Tag zurück.